Kentang Goreng Keriting Bumbu Barbeque

Solopos.com, SOLO — Bagi Anda penyuka camilan, Anda dapat membuat camilan sehat dan sederhana kentang goreng keriting di resep masakan kali ini.

Bahan untuk membuat kentang keriting bumbu barbeque terbilang cukup mudah. Simak bahan-bahan dan cara membuatnya berikut, sebagaimana Solopos.com kutip dari Bbcgoodfood, Rabu (1/4/2015).

Bahan
Untuk kentang goreng keriting
– 400 gram Ubi jalar kupas bersih
– 2 sendok makan minyak zaitun
Untuk bumbu barbeque
– 1 butir bawang
– 1 sendok teh paprika
– ½ sendok teh jintan
– ½ sendok teh mustard bubuk
– ¼ sendok teh garam seledri
– ¼ sendok teh cabai bubuk
– ½ sendok teh gula merah

Cara membuat
1. Panaskan oven ke dengan temperatir 200/ 180 C. Bentuk kentang secara spiral hingga menyerupai mi panjang. Masukkan kentang dalam mangkuk besar dan tuangkan minyak zaitun. Aduk rata.
2. Panggang kentang dalam oven selama 20-25 menit.
3. Keluarkan kentang goreng dan campur semua bahan bumbu barbeque. Bagi Anda yang suka pedas, Anda dapat menambahkan 1/4 sedok teh lada hitam dan 1/4 sedok teh garam. Aduk rata dan sisihkan.
4. Sajikan kentang goreng keriting bumbu barbeque selagi hangat.