JogjaKUUniknya Jogja

Yangko : Si Manis Icon Kotagede

0

STARJOGJA, JOGJA – Ini dia makanan kecil yang jadi icon Kotagede. Yangko !! Yangko adalah makan dari adonan dari tepung ketan yang dibalut tepung gula dengan rasa manis dan khas karena ada unsur gurihnya.

Kotagede dulunya adalah ibukota Kerajaan Mataram Islam, sebuah kerajaan besar yang menjadi cikal-bakal Kasunanan Surakarta dan Kasultanan Yogyakarta. Yangko ini dipercaya juga sebagai makanan yang dibawa Pangeran Diponegoro saat bergerilya karena Yangko dapat bertahan cukup lama dan tidak basi.

Nama yangko diyakini berasal dari kata kiyangko. Dalam pelafalan lidah orang Jawa, kata kiyangko diucapkan dengan singkat menjadi yangko. Meskipun tidak banyak seperti saat dahulu, penjual Yangko saat ini juga telah banyak ada di Yogyakarta. (den)

Awas ! Terlalu Lama Terpapar Gadget Bikin Mata Kering

Previous article

3 Tahun Terakhir Ada 24 Anak Korban Kejahatan Seksual

Next article

You may also like

Comments

Leave a reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

More in JogjaKU