STARJOGJA.COM, Info – Kacang Macadamia, Kacang Terenak di Dunia Ada di Indonesia . Macadamia Nuts atau kacang Macadamia dikenal sebagai kacang paling enak di dunia. Beruntungnya Indonesia memiliki kebun dengan produksi kacang termahal ini di perkebunan PTPN XII.
“Tempat lain ada namun yang produksi terbesar ada di PTPN 12. Kita punya ribuan pohon. Tempat lain ada tapi dikit produksinya kita paling banyak,” kata Hening Indra Laksana Kadiv Pemasaran PT Rolas Nusantara Mandiri kepada Starjogja.com.
Indra mengatakan kacang yang biasa digunakan dalam isi cokelat batangan (macadamia bar) ini bisa hidup di ketinggian 1.000 -1.200 dpl dengan suhu dingin. Kacang termahal di dunia ini sayangnya hanya panen setahun sekali.
“Biasanya di musim kemarau ini,” katanya.
BACA JUGA : 3 Manfaat Mengonsumsi Kacang Tanah di Musim Hujan
Indra menjelaskan Kacang Macadamia bisa sampai di Indonesia. Kacang ini awalnya di Australia kemudian di Hawai dan kemudian ditanam di Indonesia.
“Kita tanam di Indonesia ternyata cocok,” katanya.
Menurutnya sekali panen di PTPN 12 kacang macadamia inibisa mencapai 20 ton perekebun. Sementara PTPN memiliki dua kebun sehingga total mencapai 40 ton.
“Kirim masih lokal saja Bali paling banyak,” katanya.
Comments