By 
STARJOGJA.COM, Info – Minyak makan merah dari Sumatera Utara memiliki potensi yang besar di sana. Melihat potensi itu Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperidag) DIY akan melakukan kajian tentang penjualan minyak tersebut di DIY.
Menurut Kepala Disperindag DIY Syam Arjayanti minyak makan merah memiliki peluang yang besar di DIY karena harga yang bisa lebih murah dibandingkan minyak goreng pada umumnya.
“Harganya lebih murah karena langsung dari distributor pertama,” katanya Selasa (20/08/2024).
Menurut Syam, sudah ada salah satu distributor minyak goreng di DIY yang berminat mendatangkan minyak makan merah dari Sumatera Utara.
Mengenai rencana itu, Disperindag DIY bakal mengkaji terlebih dahulu dengan menyesuaikan peluang pasar di provinsi ini mengingat minyak makan merah merupakan produk baru yang dikenalkan pemerintah.
“Minyak makan merah ini baru digagas dari Kementerian. Nah ini kita baru analisis juga bagaimana mau apa enggak konsumennya,” kata dia.
Meski demikian, Syam meyakini minyak makan merah secara perlahan bakal diterima oleh konsumen di DIY sebagaimana awal pemasaran minyak goreng merek Minyakita.
“Seperti dulu Minyakita waktu di awal kan enggak ada yang ‘menoleh’. Tapi sekarang sudah mulai banyak yang pakai,” kata dia.
Menurut dia, minyak makan merah ke depan bisa menjadi alternatif manakala minyak goreng di pasaran mengalami lonjakan harga.
Pabrik minyak makan merah di Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, yang dikelola koperasi sebagai bentuk inisiatif Kementerian Koperasi dan UKM melalui kemitraan antara Koperasi Pujakesuma dengan PT PTPN II, diresmikan Presiden Joko Widodo pada Maret 2024.
Pabrik tersebut menjadi pabrik pertama di Indonesia yang memproduksi produk baru minyak makan merah.
Namun, produk minyak makan merah sampai saat ini belum dijual secara luas di pasaran dan masih dalam tahap pengenalan.
Menteri Koperasi dan UKM Teten Masduki pada Maret 2024 mengatakan bahwa harga minyak merah dijual seharga Rp14.500 hingga Rp15.000 tanpa subsidi pemerintah. Dengan subsidi, harga jual minyak makan merah bisa hanya sekitar Rp8.000 per liter.
Sumber : Antara
Baca juga : Cara Beli Minyak Goreng Lewat Aplikasi
Comments