By 
STARJOGJA.COM, Sleman – Ingin merasakan mi ayam dan rendang sekaligus ? Anda bisa datang ke Mi Ayam Tresno di Jalan Kaliurang No.48, Sinduadi, Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Disini ada mi ayam rendang yang dijamin top rasanya.
Pemilik Mi Ayam Tresno, Haryo Arif Primanto mengaku menemukan mi ayam rendang untuk dijual dari berbagai ide dan inovasinya. Sebelumnya, bisnis kulinernya nasi goreng di Yogyakarta.
“Saya terus cari ide, dapat rendang. Inovasi aja, cari apa ya, ya udah masuk pikiran saya itu rendang,” katanya Kamis (19/7/2018).
Mie Ayam Rendang ( FOTO : Bayu Yanuar)
Ia mengaku sudah satu tahun ini ia menggeluti mi ayam rendang. Walaupun makanan ini identik dengan daerah Padang, namun orang asli Cilacap ini ternyata tidak memiliki darah Minang.
“Jadi ini murni inovasi saja tidak ada darah Padang dan Minang saya,” katanya.
Prima panggilan akrabnya mengaku senang karena mi buatannya diterima dengan baik oleh masyarakat Jogja. Ia terpikir untuk menu baru, namun saat ini menunya sedang di persiapkan.
“Alhamdulillah sementara masih dengan menu ini dulu, menu baru ada tapi nanti kita siapkan,” katanya
Comments