Wisata Gastronomi di  The 1O1 Hotel Yogyakarta Tugu

“Kami tidak hanya sekedar menyajikan makanan yang bisa dimakan, tapi juga
menyajikan cerita yang juga bisa dinikmati. Menurut kami, hal itu bisa menambah cita rasa tersendiri di dalam makanan tersebut,” katanya.

Wisata Gastronomi telah memasuki tahun ketiga, karena kegiatan ini telah menjadi acara rutin tahunan yang diadakan oleh PHM Hotels. Tema yang diusung tahun ini ialah “Nuansa Nusantara”, dan lebih berfokus pada makanan khas kota unit hotel berada.

Greta Indri menambahkan, di Yogyakarta, The 1O1 meng-highlight makanan khas Yogyakarta yang jarang diketahui, namun menjadi warisan budaya, yakni Brongkos. Tak hanya Brongkos, menu lain yang disajikan diantaranya Setup Jambu, Wedang Salak, makanan-makanan khas Nusantara ataupun Western.

Brongkos dipilih karena makanan ini sudah mulai langka dan sulit dicari. F&B Manager The 1O1 Hotel Yogyakarta Tugu, Eko Fitrianto mengatakan, Brongkos merupakan salah satu makanan klasik yang dulunya sering dihidangkan keluarga

Raja. Maka dari itu, The 1O1 mencoba untuk mengangkat kembali hidangan asli Jogja ini.

“Sebetulnya itu juga salah satu makanan yang sering dihidangkan di kerajaan oleh Sri Sultan Hamengkubuwono, itu dari segi historikalnya. Jadi kami coba angkat kembali dan kami publikasikan, terutama bagi wisatawan domestik dan internasional, mereka kan datang kesini lebih familiar dengan Gudeg. Sementara Brongkos belum terlalu diketahui masyarakat luar, bahkan ada yang mengira Brongkos itu buah,” jelasnya.

Jika Star Lovers penasaran ingin mengikuti kegiatan Wisata Gastronomi dengan model all you can eat, kegiatan ini ada di setiap hari Jumat dimulai dari pukul 6 pagi hingga 9 malam dengan harga 158 ribu rupiah nett per orang. Tiap Minggunya, menu makanan akan dirotasi agar lebih bervariasi dan tidak membosankan. Selain itu, tersedia pula promo buy 5 get 1 free yang cocok untuk dinikmati ramai-ramai dengan teman atau keluarga.

Ada banyak promo package lain yang tersedia di The 1O1 Yogyakarta, seperti All You Can Eat Grill dengan tema Western di tiap hari Sabtu dengan harga 158 ribu buy 5 get 1 free, promo MaDu BaSa atau Makan Berdua Bayar Satu mulai dari harga 150 ribu rupiah untuk dua orang di lunch time dengan sistem all you can eat setiap harinya, serta promo kudapan seharga 75 ribu rupiah dengan pilihan makanan lokal dan Western.

Executive Chef The 1O1 Hotel Yogyakarta Tugu, Adjie Martoyo mengatakan, menu pelengkap Brongkos yang disajikan adalah perpaduan rasa manis, asin dan pedas. Jika tak suka Brongkos, banyak sekali pilihan menu makanan Nusantara yang disediakan.

“Pelengkap Brongkos hampir mirip seperti Rawon dan masakan Kudus seperti telur rebus atau asin, tahu, dan cabe rawit, pokoknya perpaduan rasa. Kita juga ada main course ada Gudeg, masakan Sunda, berbagai macam sate, jadi banyak pilihannya,” katanya.

The 1O1 merupakan hotel bintang empat dengan konsep Smart Stylish Experience yang cocok di semua kalangan usia, dengan fasilitas pool anak dan dewasa, kopi and launch, meeting room, venue dan total 150 kamar dengan 4 tipe, diantaranya Deluxe Balcony, Deluxe Merapi View, Deluxe Full Acces dan Junior Sweet, dengan harga mulai dari 1,2 juta rupiah. Menariknya, hotel ini berlokasi strategis yakni di dekat Tugu, Stasiun dan Malioboro.

The 1O1 menyediakan fasilitas antar jemput, paket wisata ataupun listing tempat wisata yang ingin dikunjungi di Jogja sesuai dengan permintaan dan kebutuhan tamu. Selain itu, tersedia pula wedding Package mulai dari 250 nett per pax, dengan minimal pesanan 20 pax.

Star Lovers bisa memilih lokasi acara spesial Star Lovers, baik semi outdoor maupun outdoor. Mulai dari acara pernikahan, ulang tahun, arisan ataupun acara perusahaan yang melibatkan banyak orang, The 1O1 bisa jadi tempat yang pas untuk Star Lover pilih!

The 1O1 Hotel Yogyakarta Tugu sedang mengadakan giveaway voucher menginap di instagram hingga akhir Agustus, dan akan diumumkan di awal September 2023. Informasi lebih lanjut, Star Lovers bisa menghubungi langsung instagram @the1o1yogyakarta untuk mengetahui berbagai promo dan event menarik yang diadakan oleh The 1O1 Hotel Yogyakarta.