By 
STARJOGJA.COM, Info – Memulai bisnis dan sukses menjadi impian semua orang termasuk Dewi Setyowati dengan bisnis cemilan dalam lima tahun dirintisnya. Dewi pemilik Dapur Mami mengaku bisnis yang saat ini sudah berhasil tembus ke pulau Jawa, Sumatera dan Bali ini tidak mudah membangun bisnisnya.
“Kita itu harus kreatif dan selalu menciptakan menu yang bisa membuat pembeli kita ketagihan,” jelasnya Senin (11/11/2024).
Bisnisnya sempat jatuh, namun tidak membuatnya menyerah. Hal ini yang membuat bisnis cemilan risol dan kacang mede yang memiliki cita rasa khas diminati dan berkembang.
“Alhamdullilah sudah banyak pembeli, bukan hanya dari Palembang, dari Bali dan Jogja juga banyak pembelinya,” ujarnya.
Dewi mengaku memulai bisnisnya dair menitipkan dagangannya dari warung ke warung. Saat ini Dapur Mami bisa menghasilkan omset jutaan rupiah.
“Harga kacang mede sebesar Rp 65 ribu per 235 gr, emping melinjo Rp 25 ribu per 120gr, keripik kelapa Rp 25 ribu, sumpia udang Rp 23 ribu, kulit melinjo Rp 18 ribu, kacang kedelai Rp 18 ribu dan risol mayo dibanderol dengan harga Rp 25 ribu,” jelasnya.
Dewi Setyowati menjelaskan, Dapur Mami bukanlah bisnis pertamanya. Bisnis sebelumnya sempat besar dan berkembang pesat namun terpaksa tutup dan membuatnya hampir menyerah untuk berbisnis.
“Sebelum membangun usaha dapur mami, saya sempat merasakan jatuh, namun dengan semangat dan tekad saya kembali membangun usaha yang saya berinama dapur mami,” ujar owner Dapur Mami ini.
Dewi Setyowati (dapur mami)
Momen itu membuatnya memulai usahanya dengan bisnis Dapur Mami dengan menitipkan keripik tempe dari warung ke warung. Kerja keras tidak konsisten ini yang membuat cemilan buatannya dinikmati sampai ke pulau Jawa, Bali dan Sumatera.
“Di dapur mami ada banyak menu makanan yang saya buat sendiri seperti risol mayo, keripik tempe, roti gulung abon, nasi bento, dan berbagi jenis kacang,” jelasnya.
Dewi ingin dengan berkembangnya usahanya ini dapat menyebar ke seluruh Indonesia. Menurutnya keyakinan kepada Tuhan yang membuat bisnisnya sukses.
“Yang membuat saya semangat karena saya yakin sama Allah. Karena jika kita percaya sama Allah maka apa yang kita lakukan pasti akan mendapatkan hasil yang baik,” ujarnya.
Baca juga : Pawon Prabeya, Dapur Khusus Hidangan Untuk Sultan
Comments