ID Food optimis swasembada pangan bisa terwujud

STARJOGJA.COM,JOGJA . ID Food optimis swasembada pangan di era Presiden Prabowo Subianto bisa terwujud. Swasembada beras juga menjadi konsen ID Food.

VP Industri Pangan ID Food, Agung Susanto Mukti menjelaskan ID Food merupakan badan usaha milik negara (BUMN) yang merupakan penggabungan dari 16 anak perusahaan. ID Food group membidangi sektor pangan seperti peternakan, perikanan, perkebunan, gula, perdagangan, hingga logistik.

BUMN yang sudah terbentuk sejak 2022 tersebut menyatakan optimisme swasembada pangan di era Presiden Prabowo Subianto.

Menurutnya, Pemerintahan baru ini punya konsen yang besar dalam swasembada pangan, bahkan menargetkan empat sampai lima tahun ke depan bisa mencapai target tersebut.

Kondisi saat ini, masih ada komoditas yang defisit dan surplus antara produksi dan kebutuhan nasional. Misalnya dari sektor beras, meski produksi dalam negeri sudah mencapai 30,3 juta ton, namun masih defisit sekitar 1,2 juta ton.

Kedelai juga minus, dengan produksi 167.000 ton, namun kebutuhan dalam negeri sekitar 2,6 juta ton. Sementara jagung sudah surplus, dengan produksi nasional 14,5 juta ton, untuk kebutuhan dalam negeri 14,1 juta ton.

“Minyak goreng juga sudah surplus, bahkan Indonesia menjadi produsen minyak sawit terbesar di dunia. Hanya saja distribusi pangan Indonesia perlu regulasi yang tepat, sehingga produksi nasional yang sudah surplus ini bisa dirasakan oleh banyak pihak,” kata Agung.

Sementara untuk sektor pangan yang masih defisit, ke depan akan semakin dimaksimalkan dengan beragam program. Kementerian Pertanian bahkan menargetkan swasembada pangan tidak sampai lima tahun, namun bisa tercapai dalam tiga tahun ke depan.

“Kita harus optimis, termasuk juga dengan swasembada beras. Itu hal yang logis dicapai, kami juga dilibatkan untuk menyediakan bibit dengan berbagai terobosannya. Kita perlu mendukung, serta memperkuat kolaborasi antara pemerintah, akademisi, masyarakat, serta pelaku usaha,” katanya